有了餐饮隔油设备,让变废为宝一步到位

发布日期:
2022-06-06

餐饮隔油设备常见于各大餐馆、酒楼、学校食堂,机关单位的后厨。其操作流程是利用水油分离法,让密度较轻的废油上浮达到分离目的。隔油池大多是有钢筋混凝土建成的长方形大水槽。分离过程多采用平流式:含油废水缓慢流入水槽中,废油逐渐上浮到水面,再由刮油机吸入到脱水罐中,废水、废油和食物残渣自然分离。

餐饮隔油设备.png

整个过程无需用电,不需要任何动力,就可以轻松实现水油分离的目的。食用油常用到植物油和动物油, 如果在冬天或者温度较低的时间段,油脂可能出现凝固的问题,可以通过给水槽低温加热到20°左右, 油脂就会融化。

无论在任何一个城市,餐饮业和各大单位食堂的人流量向来居高不下。大量的食客背后意味着大量的厨余垃圾和含油废水的出现,因此如何合理处理这些垃圾是卫生部门的重点考核细节。隔油池的建造就是为了能够高效收集并且统一处理这些废油。

通过物理分离法,在没有二次污染的前提下, 成功分离废水、 废油、 和废渣、将90%以上的废油回收在利用。当然花了这么大功夫分离出来的这些废油当然是为了更好的利用这些它们。合理的将废油变废为宝,可以通过集中燃烧,燃烧过程中产生的热能可供发电;可以通过特定工艺制造, 变成去污力很强的肥皂;作为食物残渣,可以加工成动物饲料也是一个不错的选择;或者制成寺庙里延续灯火用的酥油。

餐饮隔油设备为后厨垃圾提供了统一分离处理的方案。通过分离后的产物可以直接运往不同地点进行二次加工。食物残渣加工成饲料, 废油也有了更多更广的用途,剩余的废水通过市政官网排除。不仅解决了实物残留垃圾处理问题,同时解决了环境污染问题。目前这项技术正在不断覆盖各个地区的餐营业。

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